七日：关于果汁

在家闲得无聊。和叶琪两人制作果汁玩。当然只是一些小小的无聊的心得。想得知更多，可以参看梅子日记或者去飞利浦官网上的Mylife看看。

从未发现纯的胡萝卜汁是如此的可口，おいしい！

只是还是有些缺憾，鲜榨出来的胡萝卜汁带有较重的青味，（这个加些蜂蜜应该就可以掩盖住了）而且，从搅拌机中流出的液体，鲜红色，还泛着些许的白色细沫，有些残酷的联想。之前在超市里选饮料时，总是直接忽视胡萝卜汁，直接取下西柚汁，或者退而求橙汁，以后可以去尝试一下罐装的胡萝卜汁。当然了，对罐装果汁，还是不报太多期望，就算是我最喜欢的屈臣氏Sinkist，它的橙汁口感和鲜榨的也差得远了。最棒的罐装饮料，始终是Sinkist的西柚汁！

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菠萝加牛奶，不知为什么出来的果汁带有苦味。搞不明白……菠萝先用盐水浸泡过了，但这是通常的处理方法，应该没有什么问题才是。还试了一些组合，比如盐加糖，居然有些酸，但是不苦；糖加醋，酸，不苦；盐加糖加醋，依然不苦；牛奶加盐，还是没觉出苦味来；只是遗憾没有剩下菠萝汁来。估计是菠萝中的某些成分吧……

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苹果制作奶昔，个人觉得其实不是很好的选择。虽然做出来的效果还不错。但是苹果置久了会氧化，就算是搅成糊状悬浮在牛奶中，但是接了个电话回来，乳白中就透了点暗红色出来……我对蜂蜜是不感冒的，基本上从不加蜂蜜，叶琪却认为少许蜂蜜口感更佳。

还有一些奇怪的东西，比如苦瓜西芹（这个显然要加蜂蜜了）闻了就喝不下去了，奶奶居然把一杯全喝了！！！

老实说，没有什么特别有成就感的饮品制作出来。也许是水果的品种太少了，毕竟没有刻意去买水果，只是用手边现成的材料制作。感觉上还不如西门外的那家店做的好喝。以后还是干脆直接去买现成的就好了，忙了半天，没有什么特别惊艳的口感……西门外的那家店，曾经坏坏的想让他榨一杯纯柠檬汁，咳咳，他会赔死的！！！但是在两只橙子中加四分之一的柠檬，比纯橙汁好喝多了，这是寒假时自己动手的心得……